Resep Tempe Penyet Sambal Bawang

Sabtu, 14 Januari 2017

http://www.vemale.com/kuliner/resep-makanan/99569-resep-tempe-penyet-sambal-bawang.html

Vemale.com - Jika tak ingin masak yang ribet tapi pengen yang enak, mungkin tempe penyet sambal bawang adalah pilihan yang tepat. Karena kamu tak perlu banyak bahan dan bumbu untuk membuatnya. Ini dia resepnya.Bahan-bahan:

• 1 kotak tempe, potong-potong agak tipis
• 1 bawang putih
• 1 sdt garam

Bumbu sambal bawang:

• 2 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 7 buah cabai rawit
• 1 cm kencur
• 1/2 sdt garam

Cara membuat:

1. Haluskan bumbu bawang putih dan garam, tambah sedikit air. Rendam tempe ke bumbu bawang kurang lebih 3 menit. Goreng tempe hingga matang dan kering.
2. Goreng bumbu sambal hingga matang. Ulek hingga hancur, tapi jangan sampai terlalu halus. Penyet hingga tempe agak hancur.

Tempe penyet sambal bawang siap sajikan dengan nasi. Bagaimana, tertarik mencobanya kan? Jika ingin pedas, silahkan tambahkan cabainya. Semoga cocok dengan selera kamu dan keluarga ya.