Sponge Cheese Cake

Palembang, 14 November 2016

https://cookpad.com/id/resep/319421-sponge-cheese-cake?ref=search

Kemarin ada pesenan dari temen.Mintanya sih kue yang biasa aja tapi berasa keju.Aku tawarin CCC yang pernah ku...selengkapnya

Bahan-bahan

10 porsi

1. 150 gr tepung protein sedang
2. 175 gr gula halus
3. 150 gr mentega,cairkan
4. 6 butir telur
5. 1/2 sdt baking powder
6. 1 sdt TBM
7. seujung sdt vanili
8. keju parut

Langkah

50 menit

1. Campur tepung terigu dan baking powder,sisihkan.
2. Kocok telur,gula dan vanili setengah tercampur masukkan TBM.Kocok sampai putih,mengembang,dan berpita.
3. Masukkan bahan tepung sedikit demi sedikit.Aduk perlahan.Terakhir masukkan mentega cair,aduk balik (jgn overmix)
4. Tuang ke dalam loyang ukuran 20,oven hingga matang.
5. 

   Hias sesuai selera
6. Nb: Lebih ngeju lagi kalau kue dibelah dua dan diolesi krim sama parutan keju.tutup lagi dengan kue,hias.