Monday, August 15, 2016

Resep Es Krim Ubi Ungu Yang Nikmat

Resep Es Krim Ubi Ungu Yang Nikmat



Palembang, 15 Agustus 2016

Resep Es Krim Ubi Ungu Yang Nikmat
Menuresepmasakan.com – Sob tau ubi ungu kan? Itu tuh umbi-umbian yang sering direbus/dikukus. Kalian suka nggak Sob! Hmm?? ada yang nggak suka toh!
Yah soal kesukaan sih pasti beda-beda. Padahal, ubi ungu itu makanan murah meriah, yang kaya akan kandungan gizinya loh! Udah gitu serat yang terdapat dalam ubi ungu, mampu melancarkan pencernaan, dan juga mengandung antioksidan, juga dapat menghambat radikal bebas penyebab kanker, atau pun penuaan dini. Wah! Amazing.
Kalo gitu, kita harus makan nih! Tapi bosen juga sih, kalo cuma direbus/kukus doang. Buat campuran es krim, bisa nggak ya?! Eh, eh, eh! Ternyata bisa. Hmm, harus dicoba nih. Kamu ikutan juga yuk, biar kita sama-sama bisa hehe… Langsung aja ah! Ini dia resepnya.
Bahan-Bahan yang dibutuhkan :
  • 250 gram ubi ungu (kupas kulitnya)
  • 150 ml susu cair
  • 150 gram gula pasir
  • 1/2 sdt vanili
  • 1/2 sdt garam
  • Buah strawberry secukupnya
Cara membuat Es Krim Ubi Ungu :
  1. Cuci bersih ubi ungu yang sudah dikupas, kukus, dan haluskan.
  2. Panaskan susu cair, dan gula pasir, aduk-aduk sampai gula larut.
  3. Tambahkan vanili dan garam, aduk sampai mendidih. Dinginkan. “Dinginkan juga hatimu yang panas, hehehe..”
  4. Setelah itu, blender susu dan ubi ungu sedikit demi sedikit, sampai halus merata.
  5. Kemudian, masukkan ke dalam wadah, dan simpan dalam freezer, sampai membeku.
  6. Setelah membeku, keluarkan dari freezer, beri topping strawberry, atau sesuai selera Anda.
  7. Es krim ubi ungu, siap dihidangkan!
Yup! Udah jadi, nih, Sob! Rasanya yang nikmat, lembut, dan berkhasiat, dijamin bikin pengen lagi, dan lagi. Gimana, nggak?! Khasianya itu, loh, Sob! Bisa menghambat penuaan dini. Bisa awet muda terus, dong! Sini merapat, kita makan bareng-bareng! Hihihi..
Untuk kamu yang mau buat sendiri di rumah, cara ini mudah banget, loh, dan nggak pake yang namanya, ribet. Jadi nggak usah beralasan males lagi, ya, Sob! Hehe. Selamat Mencoba, dan semoga berhasil!

Resep Es Krim Green Tea Yang Lezat

Resep Es Krim Green Tea Yang Lezat


Palembang, 15 Agustus 2016



Resep Es Krim Green Tea Yang Lezat
Di musim panas ini, emang bikin haus terus, ya?! Tapi, cucian jadi cepet kering, siih! hehe. Emm, tau nggak, Sob?! Besok ada arisan loh di rumah saya. Tapi saya mau menyuguhi sesuatu yang berbeda, nih!
Biasanya kan kalo arisan, kebanyakan orang menyuguh, air mineral, teh manis, atau sirup. Tapi, kali ini saya mau memberi jamuan es krim green tea. Uuh! Saya jamin arisan di rumah saya, unforgettable. *kepedean
“Kamu tau es krim green tea, kan?!” tanya saya, semangat.
“Tau! Itu es krim yang dicampur teh manis, kan?!” jawab someone, asal.
“…” speechless.
            Hmm, nggak semudah itu, ya, Sob! Semua ada tata caranya, dan kamu akan tahu, setelah baca resepnya, di bawah ini.
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
  • 6 butir kuning telur
  • 2 butir putih telur
  • 250 gram gula pasir
  • 650 ml susu cair
  • 20 gram green tea bubuk
  • 300 ml whipped cream (kocok lembut)
Cara membuat Es Krim Green Tea :
  1. Kocok kuning telur, dan 200 gram gula pasir sampai lembut. Sisihkan. “Jangan arisan mulu yang dikocok, hehehe…”
  2. Rebus susu cair dan green tea bubuk, aduk sampai hangat-hangat kuku, lalu tuang perlahan ke dalam kocokan kuning telur tadi, aduk hingga rata.
  3. Panaskan kembali, dengan api sedang, sambil terus diaduk hingga mengental. Lalu saring, dan dinginkan.
  4. Kocok whipped cream sampai mengembang.
  5. Kemudian, tuang sedikit demi sedikit, ke dalam adonan es krim green tea, sambil terus diaduk, hingga merata. Sisihkan.
  6. Kocok putih telur setengah mengembang. Tambahkan sisa gula pasir tadi, lalu kocok lagi sampai mengembang.
  7. Setelah itu, masukkan sedikit-sedikit ke dalam adonan es krim green tea, sambil diaduk rata.
  8. Terakhir, tuang ke dalam wadah, sesuai selera Anda, lalu diamkan dalam Freezer, sampai membeku.
Nah! Kalo udah jadi, waktunya icip-icip, sama temen-temen arisan. Hmm, segernya, berasaaaa… banget! Dan sekarang giliran kamu, deh, yang buat. Selamat mencoba, ya!

Resep Es Krim Brownies Yang Enak

Resep Es Krim Brownies Yang Enak



Palembang,15 Agustus 2016

Resep Es Krim Brownies Yang Enak
Menuresepmasakan.com – Kamu tahu es krim dan brownies kan? Ya benar sekali, Es krim adalah makanan sekaligus minuman, yang membuat hati bahagia, karena es krim memiliki cita rasa yang nikmat, dan mampu membius lidah siapa saja yang memakannya. Brownies pun sama, rasa cokelat yang dahsyat membuat siapa pun yang menikmatinya, jadi ingin lagi dan lagi.
Ngomong-ngomong soal es krim dan brownies, kira-kira bisa disatukan tidak? Betul sekali, dua jenis makanan yang berbeda ini, bisa kita satukan, dan beri nama Es Krim Brownies. Wah! Seperti apa ya rasanya, kalau kedua makanan ini dipersatukan? Pasti luar biasa nimatnya, dan saya jamin, kita akan dibuat ketagihan.
Tapi, apa saja yang kita butuhkan? Pasti banyak sekali ya, karena kita akan membuat dua jenis makanan yang berbeda, lalu dijadikan menjadi satu makanan, yaitu Es Krim Brownies. But, don’t worry, guys! Karena di sini kita akan mempelajari resep dan cara pembuatnnya bersama-sama. Baiklah, kalau kamu sudah penasaran, langsung baca resep di bawah ini yaa..
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
  • 80 gram tepung terigu protein sedang
  • 150 gram gula pasir
  • 100 gram mentega tawar
  • 25 gram cokelat bubuk
  • 75 gram dark cooking chocolate (lelehkan)
  • 3 butir telur
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1/4 sdt garam
Bahan topping :
  • 1 bungkus es krim capucino bubuk instan
  • 150 ml air es
Cara membuat Es Krim Brownies :
  1. Kocok es krim bubuk instan, dengan air es sampai mengembang. Lalu, bekukan dalam freezer.
  2. Masukkan mentega, garam, dan gula pasir ke dalam wadah, aduk sampai tercampur rata. Kemudian, masukkan telur. Aduk kembali.
  3. Selanjutnya, tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  4. Setelah itu, masukkan dark cooking chocolate yang sudah dilelehkan. Aduk sampai benar-benar tercampur.
  5. Kemudian, tuang ke dalam cetakan muffin yang dialasi cup kertas emas.
  6. Oven sekitar 25 menit, dengan suhu 150º C, atau sampai matang. Lalu, dinginkan.
  7. Terakhir, skup es krim letakan di atas brownies. Sajikan.
Bagaimana, Sob? Mudah sekali bukan?! Untuk itu jangan bosan membaca resep kami ya. Selamat mencoba, dan semoga berhasil!

Resep Es Krim Rumahan Yang Sederhana

Resep Es Krim Rumahan Yang Sederhana



Palembang, 15 Agustus 2016
Resep Es Krim Rumahan Yang Sederhana
Menuresepmasakan.com – Siapa yang tidak kenal es krim? Semua orang pasti tahu. Es krim itu, makanan sekaligus minuman, yang dingin, manis, lembut, dan semua menjadi satu. Es krim juga menyehatkan bila dikonsumsi tidak berlebihan, karena seperti yang kita ketahui, di dalam es krim terdapat susu yang bagus untuk pertumbuhan. Bukan mimpi lagi loh, Sob! buat es krim sendiri di rumah. Karena banyak sekali resep yang menawarkan banyak cara membuatnya.
Untuk itu, kamu nggak perlu khawatir akan belajar dengan siapa, dan bagaimana? Karena kamu bisa mempelajari resep yang saya tulis di sini, walau hanya sendirian, tapi akan lebih seru lagi, kalo kamu mengajak saudara atau teman terdekat kamu, untuk membuat es krim rumahan ini bersama-sama. Kamu sudah siap mempelajari resep es krim kali ini? Kalo begitu, silahkan baca resepnya di bawah ini..
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
  • 2 sachet susu kental manis putih
  • 2 sachet susu bubuk putih
  • 1 gelas gula pasir
  • 3 gelas air
  • 4 sdm maizena
  • 1 bungkus vanili
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt SP (emulsifer)
Cara membuat es krim rumahan :
  1. Campurkan semua bahan kecuali SP.
  2. Rebus campuran bahan tadi, sambil diaduk sampai meletup-letup.
  3. Kemudian, dinginkan dalam suhu ruang.
  4. Setelah mendingin, masukan kedalam freezer selama 4 hingga 6 jam.
  5. Kemudian, masukkan SP ke dalam wadah/mangkuk tahan panas, lalu letakkan di atas panci yang berisi air mendidih, tunggu sampai SP mencair, dan angkat.
  6. Setelah es membeku, keluarkan dari freezer, kemudian tambahkan SP yg sudah mencair tadi, lalu mix sampai lembut, selama ± 45 menit.
  7. Masukkan es ke dalam wadah, sesuai selera Anda, dan masukkan lagi ke dalam freezer, diamkan sampai membeku.
Es krim rumahan sudah jadi. Wah! Ternyata mudah sekali ya, untuk itu kamu nggak perlu ragu lagi buat es krim sendiri di rumah. Selamat mencoba!

Cara Membuat Cheese Roll Cake

Cara Membuat Cheese Roll Cake



Palembang,15 Agustus 2016


Cara Membuat Cheese Roll Cake
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
  • 8 butir Kuning Telur
  • 4 butir Putih Telur
  • 100 gram Gula Halus
  • 100 gram Margarin, kocok hingga lumer
  • 70 gram Tepung Terigu berprotein sedang
  • 20 gram Tepung Maizena
  • ½ sdt Vanilli
  • 1 sdt Sp
  • Butter Cream secukupnya
  • 75 gram Keju Cheddar, potong bentuk balok
  • 75 gram Keju Cheddar parut, untuk filling
  • 75 gram Keju Cheddar parut, untuk topping
  • Cherry merah, untuk garnish
Cara Membuat Cheese Roll Cake :
  1. Pertama silahkan anda kocok kuning dan putih telur, gula halus, sp dan vanilli hingga mengembang.
  2. Kemudian dan masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit, kemudian tambahkan margarine dan aduk perlahan hingga rata.
  3. Tuang adonan kedalam loyang persegi 30 x 30 x 3 cm beralas kertas roti yang sudah diolesi margarin.
  4. Selanjutnya anda panggang dalam oven hingga matang. Angkat.
  5. Letakkan cake diatas serbet, lalu lepaskan kertas rotinya, kemudian gulung secara perlahan dengan bantuan serbet hingga padat dan biarkan selama 5 menit.
  6. Buka gulungan cake, lalu oles permukaannya dengan butter cream, taburkan keju parut dan susun potongan keju diujung bagian dalam cake, gulung kembali hingga padat.
  7. Hias roll cake dengan butter cream dan taburi keju parut, beri potongan cherry merah (hias sesuai selera).
  8. Cheese Roll Cake siap untuk disajikan.

Resep Praktis Kue Lapis Susu Yang Enak

Resep Praktis Kue Lapis Susu Yang Enak


Palembang, 15 Agustus 2016

Resep Praktis Kue Lapis Susu Yang Enak
Siapa yang tidak kenal dengan kue lapis ??? sudah banyak sekali orang yang mengenal kue satu ini. Kue lapisini juga banyak variannya diantaranya kue lapis tepung beras dan kue lapis legit. Kali ini tim menuresepmasakan.com akan memberikan salah satu varian kue lapis lainnya yaitu resep kue lapis susu.
Kue lapis susu ini memiliki rasa yang sangat unik sekali dan sangat menggoda lidah bagi penikmatnya, tak heran jika banyak orang yang ketagihan setelah menyantap kue satu ini. Tekstur yang lembut menjadikan kue ini sangat cocok sekali sebagai pelengkap disaat anda menikmati teh manis hangat ataupun kopi disaat sedang santai.
nah penasaran kan gimana lezat kue ini, silahkan anda simak cara membuat resep kue lapis susu yang enak ini selengkapnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue lapis susu :
  • 450 gram Orchid Butter, kemudian anda kocok
  • 25 butir Kuning Telur
  • 200 gram Gula Pasir
  • 100 gram Tepung Terigu
  • 4 butir Putih Telur
  • ½ kaleng Susu Manis
  • ½ sendok teh Vanila
  • 25 gram Fruit Powder
  • 1 sendok makan Rum
  • 1 sendok makan SP (jika ada)
Nah setelah anda menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, silahkan anda simak cara membuat kue lapis susu ini selengkapnya.
Cara membuat kue lapis susu yang enak dan lezat :
  1. Pertama anda masukkan kuning telur, gula dan juga vanila kedalam satu wadah, kemudian anda kocok-kocok hingga naik.
  2. Kemudian anda masukkan orchid butter dan terigunya, terakhir anda masukkan mentega dan kocok.
  3. Lalu anda panggang dengan suhu api diatas 200o
  4. Nah sekarang anda siapkan loyang dan oleskan dengan dasar loyangnya dengan mentega secara tipis, lalu anda masukkan kertas roti sebagai alasnya. Oleskan susu kental manis.
  5. Adonan yang sudah matang, kemudian bisa anda tuangkan secara tipis pada loyang, lalu anda panggang kira-kira 5 menit, dan tuangkan kembali susu kental manisnya.
  6. Diatasnya bisa anda tumpukkan dengan adonan kue lainnya dan anda panggang kembali selama 5 menit, cara ini anda lakukan secara berulang-ulang hingga adonan habis.
  7. Jika sudah matang, anda bisa menyimpan kue lapis susu ini didalam lemari es dan potong-potong sesuai kebutuhan anda.
Nah seperti itulah proses pembuatan kue lapis susu ini, memang dalam membuat kue ini perlu sedikit ketelitian sekali demi terciptanya tekstur yang bagus dan juga rasa yang dihasilkan sangat enak.
Selamat mencoba.

Cara Membuat Jus Strawberry yang Paling Enak dan Juga Menyehatkan

Cara Membuat Jus Strawberry yang Paling Enak dan Juga Menyehatkan



Palembang, 15 Agustus 2016

Cara Membuat Jus Strawberry yang Paling Enak dan Juga Menyehatkan
Strawberry adalah buah yang kaya akan anti-oksidan. Anti-oksidan ini sangat baik untuk tubuh karena bisa menangkal berbagai serangan penyakit. Selain manfaatnya yang besar untuk tubuh, buah strawberry juga memiliki rasa asam serta manis. Dan rasanya tersebut nikmat dan membuat buah strawberry cocok dijadikan camilan. Selain itu buah strawberry juga sudah tidak asing lagi diolah menjadi jus.
Bagi Anda yang ingin menikmati buah strawberry menjadi jus, berikut merupakan cara membuat jus strawberry yang paling enak dan juga menyehatkan :
Resep jus strawberry pertama :
Bahan-bahan :
  • Buah strawberry yang masih segar
  • Gula pasir
  • Air putih
Cara membuat :
  1. Bersihkan buah strawberry dari tangkainya. Cucilah sampai bersih.
  2. Masukkan ke dalam blender buah strawberry tadi.
  3. Tambahkan gula pasir dan air putih secukupnya.
  4. Blender hingga tercampur rata.
  5. Jus strawberry siap disajikan.
Resep jus strawberry kedua :
Bahan-bahan :
  • Buah strawberry segar
  • Gula pasir
  • Susu kental manis rasa vanilla
  • Air putih matang atau air es
Cara membuat :
  1. Bersihkan buah strawberry dari tangkainya, lalu cuci sampai bersih.
  2. Siapkan blender, dan masukkan buah strawberry tersebut.
  3. Masukkan pula gula pasir secukupnya atau sesuai selera.
  4. Tuangkan susu kental manis rasa vanilla secukupnya.
  5. Setelah itu, tambahkan air putih atau air es.
  6. Blender hingga tercampur rata.
  7. Jus strawberry siap dinikmati.
Resep jus strawberry ketiga :
Bahan-bahan :
  • Buah strawberry
  • Buah berry
  • Buah mulberry
  • Buah leccy
  • Gula pasir
  • Air es
Cara membuat :
  1. Cuci sampai bersih semua buah-buah yang telah disiapkan.
  2. Siapkan blender dan masukkan buah-buahan tadi ke dalamnya.
  3. Masukkan gula pasir secukupnya saja.
  4. Tambahkan air es.
  5. Blender hingga semuanya tercampur rata.
Resep jus strawberry keempat :
Bahan-bahan :
  • Buah strawberry
  • Susu kental manis rasa vanilla
  • Gula pasir
  • Es krim rasa vanilla
  • Es batu
  • Air putih matang
Cara membuat :
  1. Bersihkan buah strawberry lalu cuci hingga bersih.
  2. Kemudian masukkan buah strawberry tersebut ke dalam blender.
  3. Tambahkan susu kental manis rasa vanilla secukupnya. Lalu dilanjutkan dengan menambahkan gula pasir sesuai selera.
  4. Masukkan es batu dan air putih ke dalamnya.
  5. Blender hingga selesai, selanjutnya tuang ke dalam gelas dan tambahkan dengan es krim rasa vanilla.
Resep jus strawberry kelima :
Bahan-bahan :
  • Buah strawberry segar
  • Susu coklat
  • Es batu
Cara membuat :
  1. Bersihkan buah strawberry lalu cucilah sampai bersih
  2. Siapkan blender dan masukkan buah strawberry ke dalamnya.
  3. Tambahkan susu coklat beserta es batu.
  4. Mix hingga tercampur rata.
  5. Jus strawberry siap disajikan.
Demikianlah informasi mengenai cara membuat jus strawberry yang paling enak dan juga menyehatkan. Selamat mencoba.