Menuresepmasakan.com – Kamu tahu es krim dan brownies kan? Ya benar sekali, Es krim adalah makanan sekaligus minuman, yang membuat hati bahagia, karena es krim memiliki cita rasa yang nikmat, dan mampu membius lidah siapa saja yang memakannya. Brownies pun sama, rasa cokelat yang dahsyat membuat siapa pun yang menikmatinya, jadi ingin lagi dan lagi.
Ngomong-ngomong soal es krim dan brownies, kira-kira bisa disatukan tidak? Betul sekali, dua jenis makanan yang berbeda ini, bisa kita satukan, dan beri nama Es Krim Brownies. Wah! Seperti apa ya rasanya, kalau kedua makanan ini dipersatukan? Pasti luar biasa nimatnya, dan saya jamin, kita akan dibuat ketagihan.
Tapi, apa saja yang kita butuhkan? Pasti banyak sekali ya, karena kita akan membuat dua jenis makanan yang berbeda, lalu dijadikan menjadi satu makanan, yaitu Es Krim Brownies. But, don’t worry, guys! Karena di sini kita akan mempelajari resep dan cara pembuatnnya bersama-sama. Baiklah, kalau kamu sudah penasaran, langsung baca resep di bawah ini yaa..
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
80 gram tepung terigu protein sedang
150 gram gula pasir
100 gram mentega tawar
25 gram cokelat bubuk
75 gram dark cooking chocolate (lelehkan)
3 butir telur
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt garam
Bahan topping :
1 bungkus es krim capucino bubuk instan
150 ml air es
Cara membuat Es Krim Brownies :
Kocok es krim bubuk instan, dengan air es sampai mengembang. Lalu, bekukan dalam freezer.
Masukkan mentega, garam, dan gula pasir ke dalam wadah, aduk sampai tercampur rata. Kemudian, masukkan telur. Aduk kembali.
Selanjutnya, tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Setelah itu, masukkan dark cooking chocolate yang sudah dilelehkan. Aduk sampai benar-benar tercampur.
Kemudian, tuang ke dalam cetakan muffin yang dialasi cup kertas emas.
Oven sekitar 25 menit, dengan suhu 150ยบ C, atau sampai matang. Lalu, dinginkan.
Terakhir, skup es krim letakan di atas brownies. Sajikan.
Bagaimana, Sob? Mudah sekali bukan?! Untuk itu jangan bosan membaca resep kami ya. Selamat mencoba, dan semoga berhasil!
No comments:
Post a Comment