Mille Crepes Rainbow gluten free

Palembang, 14 November 2016

https://cookpad.com/id/resep/1391917-mille-crepes-rainbow-gluten-free?ref=search

Berhubung lagi mengurangi pemakaian terigu,tapi masih pengen makan enak jg hihi.jadilah ini hasil modif..seben...selengkapnya

Bahan-bahan

1. 14 sdm tepung beras
2. 4 sdm tepung sagu
3. 2 sdm maizena
4. 4 butir telur
5. 450 ml susu cair
6. 50 ml air matang
7. 4 sdm gula halus
8. 3 sdm mentega di cairkan
9. pewarna makanan merah,kuning,orange,hijau,biru,ungu
10. whipping cream filling:
11. 200 gr whipping cream bubuk
12. 400 ml air es
13. 1 sdt vanilla essence

Langkah

1. Campurkan bahan bahan telur,susu,gula,mentega dan tepung.lalu blender atau mixer sampai rata.
2. Bagi rata adonannya.lalu masukan masing masing warna pada tiap adonannya.
3. Panaskan teflon.lalu tuang adonan1-2 sendok sayur.lakukan hingga adonan habis
4. Kemudian membuat whip creamnya.masukan bahan fillingnya,lalu mixer hingga kaku
5. Olesi layer crepes satu persatu dengan whip cream.lakukan sampai selesai..hias sesuai selera
6. Note: sebelum di makan lebih enak kalau di masukkan dulu ke lemari es 1-2 jam.